كتب د. /طارق الجوهرى
_____________________
_ تشهد قاعة الاجتماعات بمبنى اتحاد الصناعات المصريه على كورنيش نيل القاهره صباح الاربعاء 14 يناير الحالى فعاليات ورشة العمل الخاصة بتنمية الزيتون كمحصول مصرى استراتيجى كزراعة وصناعة واستثمار
ورشة العمل ينظمها قسم الزيوت والدهون بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذيه بالمركز القومى للبحوث بالتعاون مع غرفة الصناعات الغذائيه باتحاد الصناعات المصريه.
تقام ورشة العمل تحت رعاية الاستاذ الدكتور / ممدوح معوض رئيس المركز والمهندس / اشرف الجزايرلى رئيس الغرفة وتحت إشراف كل من ا.د / منال رمضان عميد معهد بحوث الصناعات الغذائيه والتغذيه والدكتوره / مايسه حمزه المدير العام التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية
ورشة العمل التى تهدف فى مضمونها الى رفع جودة وكفاءة زيت الزيتون المصرى ليصبح منافسا فى الأسواق العالميه ليجد لنفسه مكانا بين الصادرات التى تحقق أعلى الإيرادات الممكنة وكذلك مكافحة غش الزيوت والتعريف بطرق كشف الغش التجارى فى إطار حماية المستهلك بالاضافة الى تعظيم الاستفاده من النواتج الثانويه للزيتون مع إلقاء على تصنيع زيتون المائده وتنظيم العاىد من صادراته ….هذه الورشه تقام تحت رئاسة وتنظيم كل من ا.د / عادل جبر رئيس قسم الزيوت والدهون بالمركز القومى للبحوث ودكتور / رضا عبد الجليل مدير عام الشئون الفنيه بغرفة الصناعات الغذائية
